福岡地酒

福岡の日本酒『庭の鶯 なつがこい』は香りは控え目ながら、爽快な酸がキレの良いお酒に仕上げています。　ふわりとした旨みと酸味で、夏酒らしく爽快な飲み口となっています。　地元産米に拘った酒造りで、まさに『お替りしたくなる、飲み飽きしないお酒』です。

『若波 純米吟醸 壽限無』は、『味の押し波　余韻の引き波』をコンセプトに酒造りが行われ、口に含むと綺麗で張りのある旨味が波頭ように押し寄せ、かと思うとスッと引くやさしい余韻を感じさせます。姉弟、杜氏の若いコンビが醸すお酒は、どんどん進化しています。