春の酒旅春の四国旅1：鳴門で世界の名画を愛で、高知は鰹タタキで豪快に辛口酒できめる！
一足早い春の四国旅。初日は、徳島の大塚国際美術館と鳴門海峡大橋。世界の名画に心打たれ、まばゆい光に渦巻く大潮を足をすくませドキドキ。そして夜は南国高知の豪快な鰹料理と、キレキレの辛口酒に酔いしれる酒旅を紹介します。
高知地酒
春の酒旅
日本酒レビュー高知の日本酒『船中八策零下生酒』は初夏らしいスッキリ爽やか切れ味！
船中八策零下生酒 日本酒ファンの皆さんこんにちは！ さて2週間ばかり忙しくてブログ更新ができなかったのですが、今週からまた頑張って書き込みしますので宜しくお願いします！ 今回紹介するのは、高知県は佐川町の司牡丹酒造さんが醸す『船中八策零下生...
日本酒レビュー高知の日本酒『亀泉CEL-24』は酸味と甘味が絶妙、 まるで白ワインの味わい！
高知の『亀泉酒造』さんは、県産の米、酵母と水にこだわった酒造りを目指し、バラエティーに富んだ色々なタイプの酒を醸しています。この『CEL－24』は、パイナップル様の吟醸香が華やかで、甘酸っぱい味わい。アルコール度は低いのでとても飲みやすいです。