家呑みvol8 オーシャン99星海 モダンせんきん無垢 鶴齢爽醇

ちょっと涼しげな夏雲⁈

日本酒ファンの皆さん、こんにちは!

予想されたことながら、とうとう東京の7月猛暑日の記録更新です。

そして超大型の台風が南海上では、次から次へと発生する危険な季節がやってきました。

『沸騰する地球』! もう他人ごとではないのですよ‼

さて『トラマサの日本酒探訪』Twitterタイムライン再編集版の第8弾をお届けします。

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夏は若者の季節 今夜もエネルギッシュに乾杯!  3rd week July

No34 スッキリ甘旨な寒菊オーシャン99/星海 7/21

山形の甥っ子姪っ子たちを迎えての、我が家での楽しい宴 

お酒は『寒菊オーシャン99/星海』に、今年も五つ星の『ソガ・ペール・エフィス』で乾杯しました。

若者を迎えての、夏の宴会!!

そして今夜は寒菊オーシャン99/星海

それにしても北海道の酒米『彗星』は、夏の暑さを忘れさせてくれるスッキリ味です‼

串カツと蒸しなすでスッキリ味のオーシャン99
トラマサ
トラマサ

オーシャン99シリーズは6種類。 夏の『空海』『青海』『星海』と、飽きませんねえ・・・  秋の『澄海』が待ち遠しいですね!!

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酒米不足はコロナのせいだけではない 人口減と環境問題だ! 4th week July

おっと、ツイッターマークが見当たらない? 

よく見れば『ハト』から『X』に変わっているよ・・・

暑さで、呟きもブログ編集も遠のいてしまい、追加補足しています。

No35 甘酸っぱいモダンせんきん無垢を冷やして最高! 7/23

今日も真っ青な青空

17日のジュニアテニス大会は、お昼前に暑さ指数『WBGT(湿球黒球温度)』が30を超えたので、半日で試合中止!

23日はなんとか30を超えずに済んだので、先日の残り+当日の試合が無事終了できました。

日本スポーツ協会から指数31を超えると、『運動は原則中止』との指針が出されています。

さて水風呂を浴びて、鶴岡から届いた新品種の枝豆を、『モダンせんきん無垢』でいただきます。

朝採りの新鮮なだだちゃ豆の甘みと、『せんきん』の柔らかな酸味とのバランスが堪りません

モダンせんきん無垢とだだちゃ豆

No36 雪室で寝かされた鶴齢爽醇は円やかな仕上がり 7/27

いくぶんか風が吹き渡れば、しのげる感じの夏の夜です。

酒屋さんを覗けば、空いた冷蔵庫もチラホラ。 

コロナ禍の需要減や農家さんの高齢化猛暑による酒米の不出来・不足などから酒の造り込みが少ないのかな

さて、そんな心配をよそに今年も雪室で寝かされた魚沼の『鶴齢爽醇』を、夏野菜と合わせていただきます。

角がとれて、いい塩梅に甘旨味が沁みわたります!!

雪室貯蔵の『鶴齢爽醇』に冬瓜の煮込みと夏野菜炒め
トラマサ
トラマサ

この時期、同じ魚沼の雪室の貯蔵庫で寝かされた八海山も、店頭よく見かけるね。 先人の知恵はすごいね!

まとめ

気が付けば、鳥のツイッターマークが認知しにくいXマークに変わっていました。

探している間に時が過ぎて、呟きロスト!?

それにしてもお騒がせな、マスク氏の運営方針に揺れるツイッター社ですが、もうブランド価値はとっくに毀損されているのではないでしょうか?

これまで『週刊トラマサの家呑み』シリーズは試験的に再編集版として記事化してきましたが、

8月からは、少しうざいのでツイッターの呟きは止めることとします。 

そして、ブログ記事を継続することとしますので、こちらを引き続きよろしくお願いいたします

秋の冷気を待ちわびながら飲む夏酒!! 暑さにばてず乗り切りましょう・・・

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