日本酒ファンの皆さん、こんにちは！
『トラマサの日本酒探訪』Twitterタイムライン再編集版の第3弾です。
酔っぱらって『つぶやき漏れ』もありますので、それらも再編集しています。
自分で言うのもなんですが、ホットニュースよろしく、さっと書いて届けることが大切なんだと感じ始めました。
タイムラインの編集記事の写真はスッと見て、コメントで膨らませて、季節感が味わえていいかと思っています。
眩いばかりの青葉に囲まれバーベキュー 1st Week May
No11 低アル荷札酒で春山の山菜をいただく 5/1
今夜は春の山からの贈り物/こごみと荷札酒槽場汲み❤
こごみの仄かな苦味､えんどう豆の優しい甘み､そして五百万石の切れ味！
いい塩梅ですなあ・・・
No12 とっておきの而今でホタテに北寄貝！ 5/6 呟き漏れ
横綱『而今』にホタテ、北寄の貝づくし❤
解放感のある庭先のバーベキューは、肉に海鮮のテンコ盛り！
而今は火入れながら軽ーく濁っており、旨味のバランス感には、もう言葉がありません！
小布施の深い味わいのソガぺール・テーブルワインが堪らないね❤
五月晴れの青空、どこまでも青く… 2nd Week May
No13 天の青、水田のさざ波に誘われスキッと辛口の天青 5/9
山形で105歳の義母の葬儀に出席し、庭先の筍を掘って帰ってきました。
今夜は名前も瓶も青い､スキッと辛口の天青。
母も真っ青な天から､田植えを眺めているのでしょうか？
No14 あっと驚く大辛口+19 バランス崩す高千代 5/11
今夜は高千代扁平精米おりがらみ！
＋19の大辛口でアル18度 無調整生原酒ときたので､赤魚の焼き物で迎えたけど、しばらくして辛みがきたよ。
本来が濃醇甘口ゆえ凝り過ぎてないか？ しかも夏の美山錦はどうかと？
シンタカチヨのチャレンジはまずまずだったけどね・・・
まとめ
よく知っている酒蔵さんも新手でくるものですから、ついついその気になって買ってしまいます。
そうでなければいつも通り造ってる酒蔵さんは、飽きられてしまいますよね。
軽いコメントなので、気に入らなければスルーして頂けますか？
さて、トラマサが今週飲んだ一番のお気に入りのお酒は『而今純米吟醸』です❤
週刊『トラマサの家呑み』、色々ありますので是非ブックマークしてお読みください。
