日本酒レビュー兵庫の日本酒『奥播磨 純米 小山SP』は燗酒で甘旨みが増す! 兵庫の日本酒『奥播磨 純米 小山SP』は燗酒で甘旨みが増す熟成タイプのお酒です。季節商品は搾りたての生酒、そして定番商品は火入れで1年熟成。辛口ですっきりな中にも少し甘みと旨味が増して、角が取れたバランスの良い味わいが楽しめます。 2023.02.24日本酒レビュー
日本酒レビュー兵庫の日本酒『龍力 山田穂 特別純米生原酒』は芳醇でキレよい味わい! 『龍力 特別純米生原酒』の酒米『山田穂』は「山田錦」の母にあたり、豊潤でキレも良く飲みごたえ抜群な仕上がりとなっています。後味はふくよかで、程よい酸が全体を引き締めていますね。播磨の酒米にこだわり続ける本田商店、蔵元の熱い心意気が感じられます。 2020.06.11日本酒レビュー