日本酒レビュー2021ＩＷＣチャンピオン酒の『御湖鶴 純米吟醸 山恵錦』はフルーティーで繊細な味わい 長野県下諏訪の諏訪御湖鶴酒造場が醸す『御湖鶴 純米吟醸 山恵錦』は2021IWCチャンピオン酒。 フルーティな香りと、甘旨み、そして酸味のバランスが調和し、軽いガス感を伴う喉ごしは、繊細でとても素晴らしい味わいです。2022.01.13日本酒レビュー
冬の酒旅101蔵参加の『TOKYO SAKE FESTIVAL2021』でIWCチャンピオン酒を飲んできました！ 101蔵参加の『TOKYO SAKE FESTIVAL2021』で、歴代IWCチャンピオン酒や各地の美味しいお酒を沢山飲んできました。 そこでトラマサが選んだ利き酒ベスト5は『御湖鶴』『作』『羽根屋』『紀土』『福小町』でした。2021.12.19冬の酒旅四季の酒旅
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