日本酒レビュー壱岐の日本酒『よこやま』は上品な含み香とボリュームのある味わい 長崎壱岐の日本酒『よこやまSILVER 超辛7』は上品な含み香とボリュームのある味わいです。 生酒の爽やかで透明感のある香りがあり、フレッシュな酸と上品な含み香。 そしてスッキリとした旨味のあとに適度な苦味で、より後口が引き締められています。2022.03.10日本酒レビュー
日本酒レビュー本土最西端の酒蔵が醸す日本酒『福田』は淡い甘みのスッキリ味 本土最西端の酒蔵が醸す平戸の日本酒『福田』は淡い甘みのスッキリ味です。 穏やかな香りにキレイな切れが特徴的で、そして料理の邪魔しません。 寄り添うような穏やかな味わいは山田錦の等外米が使用されて、コスパ抜群の仕上がりとなっています。 2021.08.26日本酒レビュー