日本酒注目銘柄

トラマサの日本酒番付巡業レポート：R3BY１H(冬春）。　今季の日本酒の造りの状況や、レビューなどを整理して紹介しています。上位のお酒の出来栄えは相変わらずですが、未格付けのお酒も素晴らしい味わいです。　ますますSAKEは美味しくなっています。　

日本酒銘酒番付R3BY（2021-22）は、大関以下が大きく変化。上位昇格は『総之寒菊』『ソガペールエフィス』『金雀』『風の森』『赤武』『荷札酒』『産土』でした。また、殊勲賞は『金雀』敢闘賞『総之寒菊』技能賞『ソガペールエフィス』と言う結果でした。

トラマサの日本酒番付巡業レポート：R3BY１H(冬春）。　今季の日本酒の造りの状況や、レビューなどを整理して紹介しています。上位のお酒の出来栄えは相変わらずですが、未格付けのお酒も素晴らしい味わいです。　ますますSAKEは美味しくなっています。　

トラマサの日本酒番付巡業レポート：R２BY１H(冬春）。今年の日本酒の造りの状況やレビューなど、相撲巡業よろしく整理して紹介します。　昨年は酷暑で酒米は固かったにもかかわらず、お酒の出来栄えは素晴らしい味わいです。間違いなく酒造技術は向上しています。