日本酒レビュー新潟の日本酒『お城山』はクラッシックな深みのある味わい 『お城山』は村上地域のみの限定酒で、クラシックフルボディな味わい。 品質本位で伝統の味わいを守る代表銘柄の 『〆張鶴』は、多くの日本酒フアンを魅了。この『お城山』も後味のきれいな、料理に合わせて飲み続けられる酒質で、その味わいは健在です。 2021.07.13日本酒レビュー
日本酒レビュー佐賀の日本酒『鍋島 純米吟醸 五百万石』はフルーティながら、スッキリ味 佐賀の地酒『鍋島 純米吟醸 五百万石』はフルーティながら、スッキリ味。2011年ＩＷＣでは『鍋島 大吟醸』が最高位チャンピオンサケに輝くも、ていねいな酒造りを目指しています。その酒造りは、やさしく五感を刺激し包み込むような『自然体の酒』です。 2021.02.03日本酒レビュー
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