東北の銘酒蔵宮城の銘酒『宮寒梅』を醸す酒蔵は田圃の中にありました！ 宮城県大崎市の『寒梅酒造』さんは、農家酒蔵のオーソリティーです。多彩な商品ラインは、高級酒が多く並ぶもリーズナブルで飲み口爽やかな旨みのある味わいで、飲み人を飽きさせません。さあ、美味しいお酒を求めてのどかな田圃を眺めながら、酒蔵見学に出かけて見ませんか？ 2021.11.12東北の銘酒蔵銘酒蔵探訪
東北の銘酒蔵酒蔵探訪：『新政酒造』は、全量純米、生酛造り、そして酒米は自社栽培！ 新政酒造は、『生酛系酒母』のみによる製法への回帰により、国内最大規模数の木桶にて蔵発祥の６号酵母で全量秋田産米を使用してお酒を醸します。その酒質は添加物を使用せずともやわらかに仕上がって、複雑ながらきれいな酸味で後口を締めています。 2020.08.03東北の銘酒蔵銘酒蔵探訪
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